佐賀は豚骨ラーメンが美味しい。
それを知らない人も多いのではないでしょうか?
豚骨ラーメンは博多、発祥地久留米が有名だと思いますが、
佐賀のらーめんも忘れてはいけません。(佐賀のらーめんはひらがな表記にさせていただきます)
博多ラーメンより麺は太く、スープが澄んでいるのが特徴で、歳を取っても食べたくなるような味の場合が多いです。
あと全く臭くないので、豚骨ラーメンが苦手な人でもバクバク食べれるという人も多いですね!
→マトリクス作成し挿入。
ラーメンYouTuberとして有名な「すするTV」さんでも佐賀らーめんはたびたびご紹介いただいていて、佐賀のらーめんのレベルの高さを発信いただいています!
(すするTVさんのURL貼らせていただきます)
そんな佐賀らーめんの名店の1つ「らーめんもとむら」さんに今回行ってきました!!
店構えが名店感、、店の外のスープの匂いでわかる美味しいラーメンだ、、
ワクワク、、
15分ほど外で待ち、注文して5分ほどで着丼!!
う、うまそう、、、!!!佐賀らーめんらしく生卵トッピング!
まずはスープから、、
染みる〜
全く臭くなくて、グビグビ飲めそう。
豚骨のお吸い物って感じがイメージ近い!!
次に麺、、
麺の旨味が強い!
これが博多ラーメンとの違いで、麺が太く味や香りをしっかり感じれる。
これだから佐賀らーめんはやめられない、、
ご馳走様でした。
もう一杯行けるくらいスッキリだったな〜
また必ずいきます。
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<店舗情報>
店名:らーめんもとむら
住所:佐賀県佐賀市鍋島町大字八戸1144-1
https://tabelog.com/saga/A4101/A410101/41000016/